ßßß Cookit - przepis na Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

nazwa

Wykonanie

To właśnie z tego powodu ćwiczyłam wczoraj dupkę! Grzechu warte.
Składniki:
- tabliczka czekolady
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka ulubionego likieru
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Kiedy jest już płynna, dodaję masło - mieszam. Zestawiam miskę z kąpieli wodnej i dodaję żółtka oraz łyżkę likieru. Ubijam białka na pianę. Dodaję do ostudzonej masy i delikatnie mieszam aż połączą się w całość. Nakładam do kieliszków i trzymam w lodówce minimum 3 godziny przed podaniem. Wierzch dekoruję startą na tarce białą czekoladą i orzechami włoskimi.
Źródło:http://abitepl.blogspot.com/2012/11/mus-czekoladowy.html