pancakes

Wykonanie

3 szkl mąki pszennej
3 szkl maślanki lub mleka( w tym może być 1 szkl zsiadłego mleka)
70ml oleju
4 jajka
4 łyżki cukru (warto dać trzcinowy)
1 duży cukier waniliowy
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
syrop klonowy, sosnowy lub ciekły miód do polania (koniecznie) lub nutella, konfitura, co kto lubi
Składniki wymieszać, odstawić na 10 min, po czym smażyć na suchej patelni. Podawać polane syropem lub z innym słodkim dodatkiem.