Wykonanie
Przedstawiam chyba najbardziej oczywistą propozycję na prosty i błyskawiczny obiad :) Nie znam dziecka, które nie lubiłoby spaghetti zwłaszcza z sosem bolognese :-) Dla nas, jak i pewnie dla wielu, to najbardziej kultowe domowe danie, dlatego nasza "domowa stołówka" przewiduje je w swoim menu regularnie - zawsze z dokładką, a nawet wylizaniem talerzy :)Składniki:500 g
makaronu spaghetti,70 dag
mięsa wieprzowego mielonego,3
cebule,3 ząbki
czosnku,2 puszki
pomidorów z puszki (w sezonie używam świeżych),2 łyżeczki
koncentratu pomidorowego,2 łyżeczki
cukru,
oliwa z oliwek,
pieprz,
sól,
bazylia,
tymianek (lub inne ulubione
zioła),świeża
natka pietruszki,15 dag
startego sera żółtego,
Cebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię z
oliwą, chwilę smażymy. Następnie dodajemy wyciśnięty przez praskę
czosnek i dalej smażymy. Kolejno wrzucamy
mięso i smażymy przez. ok. 7 minut. Dodajemy zmiksowane
pomidory z puszki, koncentrat, przyprawiamy i dusimy jeszcze przez ok. 10 minut. W tym czasie gotujemy
makaron oraz siekamy
pietruszkę.
