Wykonanie
Nie ma nic lepszego na śniadanie, jak
twarożek ze świeżutkimi nowalijkami :) Z chrupiącą bułeczką albo z jeszcze cieplutkim
chlebkiem :) Mmmm... ślinka cieknie :) Smak i zapach takiego
twarożku przypomina nam dzieciństwo :) Wtedy można było sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa ze
śmietaną, ale teraz przyrządzamy bardziej prozdrowotnie - z
jogurtem. Nowalijek natomiast, jeśli już są z ogródeczka bądź z ryneczku, to nie żałujemy... aż jest prawie zielony :)
Składniki:30 dag
twarogu,5
rzodkiewek,1/2 pęczka
szczypiorku,1/2 pęczka
koperku,1/2 małej
cebuli,
jogurt,
sól,
pieprz.
Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy pokrojoną w kostkę
rzodkiewkę.
Koperek,
szczypiorek siekamy, a
cebulę kroimy w kosteczkę i dodajemy do
twarożku. Całość doprawiamy
solą i
pieprzem, polewamy
jogurtem i dokładnie mieszamy :)
