Jednak jestem dzieckiem ;)

Wykonanie

Obiad na słodko? Pierwsze, co przychodzi mi na myśl, to naleśniki z serem. Ale to nie o nich będzie dzisiaj mowa :) Pora na danie, które wymaga wykorzystania tylko kilku składników i nie jest czasochłonne. Kluski z serka, które Wam prezentuję, są rozpływające się w ustach i słodkie. Niby danie idealne dla dziecka, ale i dorośli chętnie je zjedzą ;)
KLUSKI Z SERKA
Składniki:
400g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego, ale swobodnie możecie wykorzystać waniliowy, truskawkowy czy jakikolwiek inny, wtedy dodatek cukru jest niepotrzebny :))
130g mąki pszennej
2 łyżki cukru z wanilią
jajko
opcjonalnie: 3 łyżki wiórków kokosowych
Dodatkowo:
jogurt naturalny
cukier
Wszystkie składniki wymieszać. Zagotować wodę w garnku i łyżką nakładać kluski, za każdym razem zanurzając łyżkę. Krótko gotować (kluski szybko zaczną się rozpadać), odcedzić i od razu jeść polane jogurtem i posypane cukrem :)