Sałatka z czerwonej kapusty.

Wykonanie

Kapusta często używana jest w kuchni jednak zwykle biała odmiana. Czerwona kapusta według mnie
właśnie najlepiej sprawdza się do wszelkich surówek oraz sałatek podawanych do dań obiadowych.
Składniki:
1 mała główka czerwonej kapusty
1 duża cebula
2 łyżki octu
1 łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz
Przygotowanie:
Kapustę szatkujemy, wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą, a następnie gotujemy do miękkości. Odcedzamy ją na sitku, wkładamy do miski i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do kapusty. Wszystko doprawiamy octem, oliwą, solą oraz pieprzem.
Smacznego!