Rolada z boczku

Wykonanie

Składniki:
1,2 kg boczku
3 łyżki oleju
sól, pieprz
papryka słodka
czosnek
majeranek
Sposób przygotowania:
1. Boczek umyć, wysuszyć ręcznikiem papierowym.
2. Przygotować marynatę: 3 łyżki oleju, 1,5 łyżeczki soli, łyżeczka pieprzu, czosnku, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 3 łyżeczki majeranku.
3. Zamarynować boczek i odstawić na 24 godziny do lodówki.
4. Piec w piekarniku w temperaturze 180 st. C 1 godzinę.
Smacznego!