Ciasto poduszeczki

Wykonanie

Ciaaacho polecam! Fajna nazwa, smaczne ciasto - nic, tylko piec! :)
Składniki:
5 jajek
2 niepełne szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki oleju
3 łyżki gorzkiego kakao
0,5 szklanki wody
Masa serowa:
500 g serka śmietankowego (President czy coś)
1 opakowanie budyniu waniliowego
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Wszystkie składniki masy serowej dokładnie utrzeć , przełożyć do rękawa cukierniczego (lub woreczka z uciętym rogiem). Żółtka utrzeć z połową cukru na kremową masę. Następnie dolać olej i wodę , utrzeć ponownie. Białka ubić z resztą cukru na sztywną pianę i dodać do masy żółtkowej. Do tego dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie wymieszać. Przelać na wysmarowaną lub wyłożoną pergaminem blachę. Przygotowaną wcześniej masę serową wyciskać na kakaowe ciasto.
Piec w temp. 180 st.C. przez 30 - 35 minut
Wychodzi duża blacha ciacha :)
i kakałko idealne na brzydką pogodę, zły humor i do ciasta :D