Sałatka śledziowa

Wykonanie

Może na zdjęciu nie wyglądają te śledzie za pięknie, ale w smaku jak dla mnie są świetne :) Mama dostała przepis od koleżanki i postanowiłyśmy je zrobić już następnego dnia :) Nawet nie wiedziałam, że mogą tak smakować :)
Składniki:
4 duże płaty śledzi
1 duża cebula
15 sztuk suszonych śliwek kalifornijskich
2 - 3 łyżki rodzynek
1/2 szkl. posiekanych owoców
Sos :
1/2 słoika koncentratu pomidorowego
3/4 szkl. oleju
3 - 4 listki laurowe
4 - 5 ziaren ziela angielskiego
4 - 5 ziaren pieprzu czarnego
Przygotowanie :
Płaty śledziowe pokroić w nieduże kawałki.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Śliwki pokroić w paseczki.Orzechy posiekać.
Przygotować sos i wymieszać go ze śledziami. Posypać solą, cukrem i 2 łyżkami vegety.
Odstawić do lodówki 3 dni.
Smacznego ! :)