Chleb

Wykonanie

Wypiek mojej mamy :) Naprawdę warty spróbowania bo jest przepyszny ! Od jakiegoś roku jem tylko ten chleb, bo tak mi zasmakował :D Sami zobaczycie :)
Składniki:
-1 kg mąki pszennej
-0,5 kg mąki żytniej razowej
-1/2 szkl siemienia
-1 szkl. ziarem słonecznika
1szkl płatków owsianych
4 łyżki oleju
5 i 1/2 łyżeczki soli
5-6 szkl ciepłej wody
rozczyn
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać - ma być konsystencja gęstej śmietany. Odebrać do słoika 3 łyżki (to jest przyszły rozczyn)
resztę włożyć do wysmarowanych margaryną 2 blach (napełnić 3/4) i odstawić do wyrośnięcia na 12 godzin. piec 1 godz 15 min (na drugim ruszcie od dołu trzeba piec)
Smacznego :)