Placuszki z jabłkiem

Wykonanie

Bardzo smaczne i proste. Zamiast jabłek można użyć ananasa lub banana.
Czas przygotowania: 30 min.
Ilość porcji: 24 placuszki
Składniki:
2,5 szklanki mąki
2 jaja
2 szklanki mleka
6 jabłek
cukier puder do posypania
kilka łyżek oliwy
Jabłka obrać i pokroić na drobne kawałki.
Wymieszać w misce mąkę, mleko i jaja. Dodać jabłka.
Na patelni rozgrzać oliwę i łyżką wlewać ciasto, tak aby powstało ok. 6 placuszków.
SMAŻYĆ NA MAŁYM OGNIU. Po usmażeniu placków z jednej strony przełożyć na drugą.
Zdjąć z patelni i posłodzić.