Wykonanie
Jutro zaczynamy długi, majowy weekend. Żeby czas w pracy szybko minął zabieramy ze sobą pyszną
sałatkę z
wędzonym łososiem. Zjemy coś dobrego, smacznego, zdrowego i czas do popołudnia szybciej minie.Od siostry dostałam kawał
wędzonego łososia prosto z nad morza, więc będzie się działo.To będzie majowy weekend, będą spotkania z rodziną, znajomymi. Będzie odpoczynek, pyszne jedzonko. Będzie
truskawkowo,
szparagowo i łososiowo, więc spodziewajcie się nowych przepisów z wykorzystaniem tych składników.A tymczasem podam przepis na
sałatkę. Można mieszać składniki, dodawać mniej lub więcej. Z podanych składników wyszły dwa pucharki.
Składniki:- pół główki
sałaty lodowej- duża garść
rukoli- 1 duży
pomidor- 1 duży zielony
ogórek- 2
jajka ugotowane na twardo- kawałek
wędzonego łososia-
szczypiorek-
pieprz- dobrej jakości
oliwa z oliwekPrzepis:Na dno pucharka lub miseczki ułożyć poszarpaną
sałatę lodową wymieszaną z
rukolą. Dodać pokrojonego w kostkę
pomidora i zielonego
ogórka. Na górę ułożyć kawałki
łososia wędzonego i ćwiartki
jajek. Całość oprószyć
pieprzem i posypać drobno posiekanym
szczypiorkiem. Przed samym podaniem polać odrobiną
oliwy z oliwek (może być smakowa).
Smacznego.źródło: własne
