Granola

Wykonanie

Przepis na granolę znalazłam u kabamaigi Wydał mi się czymś niesamowicie ciekawym.
NIestety poniosłam sromotną klęskę :(
Zrobiona, dobra granola czekoladowa powinna wyglądać mniej więcej tak:
a moja - mniej więcej tak:
cóż - chyba różnica jest widoczna. Co tu dużo mówić - przypaliłam sprawę. Ale jak tu nie przypalić, jak Krzyś wchodzi mi do piekarnika, Piotruś na nogi a Basia zjada kapcie..???
Tak czy inaczej przepis polecam, bo nieliczne kawałki, które nie uległy zwęgleniu, są naprawdę dobre!
Składniki:
450g płatków owsianych
120 g ziaren słonecznika
120 g sezamu
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka suszonego imbiru
6 łyżek płynnego miodu
ok. 50 g brązowego cukru (raz dałam, a raz nie i też była super)
1/2 łyzeczki soli
2 łyżki oleju arachidowego
70 g orzechów laskowych
2 łyżeczki kakako
175 g musu jabłkowego
Wykonanie:
Wszystkie składniki mieszam, rozkładam na blasze. Piekę ok. 40 minut w 170 st. C.
W czasie pieczenia kilkakrotnie mieszam.
Po upieczeniu zostawiam do ostygnięcia w pikarniku.
Mój komentarz jest taki że warto sprawdzić, czy przypadkiem pierkarnik nie jest za gorący i czy przypadkiem granola nie piecze się już od godziny i 40 minut... ;)
Wydrukuj przepis