Biało-czarny mus czekoladowy

Wykonanie

Dzisiaj coś na słodko czyli coś co lubi prawie każdy. Ciężkie tłuste i kaloryczne. Czasami każdemu z nas należy się coś od życia.
Do przygotowania deseru dla 5 osób będziemy potrzebowali jedynie trzech produktów i 15 minut pracy.
Składniki :
100 gram białej czekolady
100 gram mlecznej czekolady
500 ml. śmietany 36 %
Obie czekolady rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Ważne jest to aby nie doprowadzić wody do wrzenia oraz by miseczka nie dotykała się wody od spodu.
Śmietanę ubijamy i dzielimy na dwie części. Delikatnym strumieniem wlewamy czekoladę do bitej śmietany i łączymy oba składniki rózgą.
Oba musy nakładamy delikatnie do kieliszka lub naczynia w których chcemy go podać.
Aby przełamać słodki smak czekolady na dół kieliszka możemy dodać galaretkę o dowolnym smaku.
SMACZNEGO