Placki ziemniaczane

Wykonanie

Składniki:
- 1 kg ziemniaków,
- 1 mała cebula,
- jajko,
- 2-3 łyżki mąki pszennej,
- sól.
Sposób przygotowania:
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na miałko, dodać pozostałe składniki i wszystko wymieszać. Smażyć placki na rumiano. Mi najlepiej smakują z cukrem i szklanką maślanki.