Placki ziemniaczane z kiełbasą, kukurydzą i cebulą

Wykonanie

Coś innego niż zwykłe placki ziemniaczane ;) Do podania z sosem czosnkowym/ketchupem
Potrzebujemy:
(porcja dla 2 głodomorów)
1 kg ziemniaków
2 cebule
2 jajka
4 łyżki mąki
2 cebule
kiełbaskę
pół puszki kukurydzy (jak ktoś lubi to może dać więcej)
sól i pieprz
olej do smażenia
Ziemniaki obieramy i ucieramy na tarce o małych oczkach, odcedzamy z powstałej cieczy
Cebulę i kiełbasę kroimy i wraz z kukurydzą, mąką i resztą dodajemy do ziemniaków
Mieszamy i smażymy!
Voila!