PSTRĄG PIECZONY Z BAZYLIĄ

Wykonanie

SKŁADNIKI:
pstrągi
bazylia
sól
sok z cytryny
oliwa
Pstrągi umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, posolić i skropić cytryną w środku i na zewnątrz. Pstrągi ułożyć w brytfannie wyłożonej folią aluminiową i skropionej oliwą. Do każdej ryby włożyć gałązki świeżej bazylii. Skropić oliwą. Wstawić do piekarnika z funkcją opiekacza (od góry). Piec w temperaturze 200 stopni C, z obu stron na rumiano. Podawać z jarzynką lub surówką i ziemniakami.