Od kuchni..Zupa krem z pora i kalafiora z grzankami

Wykonanie

Wyśmienita zupa krem, idealna na lekki lunch, szybko zasyca i jest bardzo zdrowa. Przepis z książki " Odchudzająca książka kucharska ".
Składniki
1 porcja 180 kcal
1/4 główki kalafiora
1/2 pora
1 średnia marchewka
koperek, sól, pieprz
1/2 bułki pełnoziarnistej
Wykonanie
Warzywa wrzuciłam do garnka, wsypałam przyprawy, zalałam wodą. Gotowałam do miękkości. Po ugotowaniu i wystudzeniu, zmiksowałam zupę. Bułkę zapiekłam w tosterze, pokroiłam na małe kawałki i dodałam do zupy na talerzu.
Opracowała Edyta