Wykonanie
To danie szczególnie polecamy osobom które lubią zdrową i smaczną kuchnię:)Idealny posiłek dla osób na diecie.Składniki (porcja dla 2 osób)1
pierś z kurczakapół kulki
sera mozzarella3 plastry
pomidora suszonego, w zalewie z
olejusól,
pieprzzioła(
tymianek,
oregano,
bazylia,
sól czosnkowa)pozostałe składniki posiłku3 średnie
marchewki4
ziemniaki(opcjonalnie
brokuły,
kalafior)
sos czosnkowyskładniki sosu4 łyżki
jogurtu bałkańskiego2 ząbki
czosnkuszczypta
soli(wszystkie składniki łączymy razem)Wykonanie
Pierś z kurczaka przecinamy wzdłuż na pół i rozbijamy, nacieramy
ziołami i
przyprawami.
Mozzarellę kroimy w plasterki a następnie w paski, podobnie z
pomidorami.Układamy na kawałku
mięsa, zwijamy w roladkę i spinamy szpikulcem do
mięsa .Warzywa kroimy, układamy wszystkie składniki w parowarze. Do tego dania bardzo dobrze pasuje
sos czosnkowy z
jogurtu bałkańskiego.Czas parowania to ok. 45 minut.
opracowała Edyta
