Babeczki czekoladowe z wiśniami i porto

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 3
Ilość ocen : 11
Składnik
Logo Ilość Czego
czekolada ciemna połamana 150 gramów
masło 125 gramów
mąka 250 gramów
proszek do pieczenia 2 łyżek deserowych
sól 1 szczypta
cukier 150 gramów
jajka 2 sztuk
esencja waniliowa 1 łyżek deserowych
wiśnie posiekane (świeże)24 sztuk
mąka kukurydziana 1 łyżek deserowych
porto białe 0,5 szklanek
wiśnie z łodyżkami 250 gramów
cukier 100 gramów
Wykonanie:
Rozpuścić czekoladę i masło na parze. Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem i solą. mikserem ubić jajka z cukrem i esencją. Stopniowo dodawać suche składniki i stopioną czekoladę, nie przerywając ubijania, aż masa będzie gładka i kremowa. Ciastem wypełnić do połowy 12 foremek wysmarowanych masłem, włożyć do każdej po 2 posiekane wiśnie, przykryć pozostałym ciastem. Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni, tak by babeczki wyrosły, ale nie były przesuszone. Odstawić do przestudzenia. Wyjąć z foremek.
Wiśnie do dekoracji: wymieszać mąkę kukurydzianą z porto na gładką masę. Wiśnie i 100g cukru postawić w rondelku na ogniu. dodać porto z mąką, rozmieszać i gotować 10 minut. Mieszać ostrożnie od czasu do czasu. Udekorować babeczki wiśniami i podawać.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Kuchnia Włoska
Wielkanoc
Komentarze:
Autor: Floress
Data: 2009-04-27
dobre
Autor: Floress
Data: 2008-12-30
pyszne są
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: