Kurki z cebulą

Wykonanie

Bardzo dawno nie jadłam kurek. Zazwyczaj dodaję je do żurku. Tym razem zrobiłam je jako dodatek do drugiego dania.
Specjalnie kupowałam małe sztuki; chodziło mi o to, żeby zachowały kształt. Nie chciałam ich "siekać" na małe kawałeczki.
Składniki:
2 garści małych kurek
1 mała cebula lub 1/2 większej
masło do podsmażenia
sól
pieprz
Kurki dokładnie myjemy i kroimy na pół. Jeśli zaś są naprawdę małe, to zostawiamy nie krojąc
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
Rozgrzewamy masło na patelni i wrzucamy kurki wraz z cebulą i przyprawami
Smażymy na małym ogniu ok. 10-15 minut stale mieszając
Tak przygotowane kurki podajemy jako dodatek do drugiego dania.
Smacznego:)