Babeczki snickersowe

Wykonanie

Składniki (na 8 sztuk):
babeczki :
225 g mąki pszennej
100 g drobnego cukru do wypieków
2 batoniki snikers, posiekane
1 duże jajko
150 ml mleka
50 ml oleju słonecznikowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka aromatu waniliowego
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
babeczki : Piekarnik nagrzewamy do 190 C. Do naczynia przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia i sól. W drugim naczyniu roztrzepujemy jajko z mlekiem, olejem i aromatem waniliowym. Łączymy zawartość obu naczyń i mieszamy widelcem tylko do połączenia się składników. Na koniec dodajemy posiekane snikersy, wymieszać.
Formę do babeczek wykładamy papilotkami. Do każdej z nich nakładamy po 2 łyżki masy. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 25 minut. Po wyjęciu, studzimy na kratce.