Wykonanie
Znalazłam je na na blogu Wiem, co zjem i oczywiście trochę przerobiłam przepis :)
Ciasteczka wyszły pyszne, kruche i rozpływające się w ustach, warto spróbować bo na jednym razie się nie skończy ;)
Składniki na ok 30
ciastek:220 g
masła,100 g
brązowego cukru (najlepszy najdrobniejszy),szczypta
proszku do pieczenia,2
żółtka,300 g
mąki pszennej,50 g
mąki ziemniaczanej,
dżem,Miękkie
masło utrzyj, aż zbieleje, następnie dodaj
cukier i ucieraj.Nadal ucierając dodaj po jednym
żółtku, gdy się połączą dodaj obie
mąki wymieszane z
proszkiem do pieczenia, zmiksuj.Ciasto przełóż do rękawa lub do szprycy (z końcówką w kształcie gwiazdki) wyciskaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia małe okrągłe
ciasteczka. Na środek
ciastka nałóż odrobinę
dżemu.Piecz
ciastka w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 12-15 minut.
Smacznego :)
