Sałatka z papryką i salami

Wykonanie

"Where are you Spring?"
Rano, mimo śniegu, miałam błogie poczucie, że nic się w tym tygodniu wielkiego nie wydarzy, w myślach szykowałam się do wieczorów z książką, zaległymi serialami... Po porannej kawie rzeczywistość zaczęła ze mnie drwić, wieczorem śmiała się na całe gardło... 1000 km do przejechania... co to dla mnie! Zamiast książki do poduszki zabieram wiedzę, zamiast serialu oglądam mapy... I sałatka, na przegonienie zimy, na nabranie sił - bo będą potrzebne:)
Składniki:
Kilka plastrów salami
1/2 papryki
1/2 puszki kukurydzy
Pomidor
Kawałek żółtego sera
Ząbek czosnku
Łyżka czerwonego octu winnego
Łyżka oliwy z oliwek
Przyprawy (pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, chilli)
Salami, pomidor, paprykę, ser i czosnek kroimy.
Kukurydzę odcedzamy.
Składniki łączymy, dodajemy ocet winny i oliwę, doprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy.
Smacznego!