Dietetyczne bułki z serem i otrębami

Wykonanie

Smakiem przypominają trochę placuszki serowe, które tonami pochłaniałam w dzieciństwie. Są lekkie, błyskawicznie się je przygotowuje i co najważniejsze, przy ciągłych galopujących cenach, dość tanie. Następnego dnia są równie wilgotne w środku, jak tuż po upieczeniu.
Jest jedna zasada: 3 łyżki otrąb owsianych i pszennych na kostkę sera. Z podanych składników wyszło mi 6 bułek. Przepis przywędrował z pracy Mamy.
Składniki:
2 kostki chudego sera
2 jajka
Otręby owsiane i pszenne (po 6 łyżek z każdego rodzaju)
Szczypta soli
Łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki mieszamy i formułujemy bułki.
Układamy je na blasze (może być wysmarowana lekko oliwą, ale nie jest to konieczne), pieczemy w 175-200 st. C do zarumienieni (piekłam w 180 ok. 35 min).
Smacznego!