Pancakes cappuccino + syrop kawowy

Wykonanie

Kolejne placuszki pancakes, tym razem z dodatkiem cappuccino, oblane syropem kawowym. Zainspirowałam się przepisem znalezionym TUTAJ, z podanej porcji wychodzi około 6 placuszków.
Składniki
CIASTO:
1,5 szkl mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki cappuccino (użyłam czekoladowego, przy czym dałam go więcej niż 2 łyżki)
2 łyżki cukru
0,5 łyżeczki soli
1 szklanka mleka
2 łyżki roztopionego masła
1 jajko
SYROP:
1, 5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 0,5 szklance wrzątku
1/4 szklanki kakao
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
Sposób
Mąkę mieszamy z cukrem, kawą, solą oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko, masło i jajko, miksujemy na gładką masę, smażymy na rozgrzanej patelni, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki powietrza, przewracamy na druga stronę.
Wszystkie składniki na syrop umieścić w rondelku, wymieszać i gotować na średnim ogniu do momentu delikatnego zgęstnięcia.
Skoro mowa tu o kawie, to nie może zabraknąć akcji "Jedzenie z muzyką w tle" oraz piosenki...
Poparzeni Kawą Trzy- Kawałek do tańca