Wykonanie
pulpeciki:250 g
łopatkicebulabułkasól,
pieprz,
paprykasos:3
pomidory2
pieczarkiząbek
czosnkusól,
pieprz,
bazyliamakaron spaghettiser żółty do posypania1. pokrojone
mięso,
cebulę,
bułkę namoczoną w wodzie zmielić, dodać
sól,
pieprz,
paprykę do smaku, uformować małe kuleczki,2.
pomidory sparzyć, pokroić w kostkę, dusić na
oleju, dodać
czosnek, pokrojoną w paski
pieczarkę,
przyprawy, dusić 10 minut, dodać pulpeciki, dusić 20 minut,3. ugotować
makaron,4. na talerz wyłożyć
makaron, sos z pulpecikami i posypać starkowanym
serem.
