Kotleciki z marchewki

Wykonanie

Marchewkowe poleeee!!
Śpiewamy i gotujemy ;) dzisiaj kotleciki z marchewki, ale to nie koniec naszych marchewkowych pomysłów.
Zapraszamy do śledzenia bloga, ponieważ mamy 15 kg marchewki i nie zawahamy się jej użyć!
SKŁADNIKI:
5 dużych marchewek
150 ml mleka
1 łyżka masła
5 łyżek bułki tartej
5 łyżek kaszy manny
1 jajko
olej
sól, pieprz
WYKONANIE:
Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach i gotujemy na mleku, następnie dodajemy kaszę mannę. Zostawiamy do wystudzenia. Po wystudzeniu dodajemy jajko i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor. Podajemy ze śmietaną.
Smacznego!