Sałatka a'la grecka z olejem słonecznikowym

Wykonanie

Otrzymałam od firmy Zielony Nurt olej ze słonecznika i postanowiłam użyć go do prostej sałatki greckiej zamiast oliwy z oliwek. Efekt by zaskakująco dobry-olej bardzo fajnie wkomponował się w smak warzyw i sera, a dodatek prażonych ziaren słonecznika był dosłownie wisienką na torcie :)
Sałatka a'la grecka z olejem słonecznikowym
/(Almost) Greek salad with sunflower seeds oil
(Scroll down to see a recipe in English)
Składniki:
główka sałaty
2 pomidory
ogórek
ser feta
olej z pestek słonecznika
zioła prowansalskie
uprażone ziarna słonecznika
Przygotowanie:
Olej wymieszać z ziołami. Ogórki pokroić w półksiężyce, pomidory i ser feta w kostkę. Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Warzywa wymieszać razem z olejem i posypać uprażonymi ziarnami słonecznika.
Ingredients:
lettuce
2 tomatoes
cucumber
feta cheese
sunflower seed oil
Herbes de Provence
roasted sunflower seeds
Preparation:
Oil mixed with herbs. Cucumbers cut into half-moons, tomatoes and feta cheese into cubes. Rinse lettuce, dry and tear into pieces. Mix vegetables together with the oil and sprinkle with roasted sunflower seeds.