Schabowy nieco inaczej

Wykonanie

składniki
* 4-6 plastrów schabu
* 2 małe jajka
* 50 ml śmietany kremówki ale może też być zwykła 18%
* sól, pieprz
* 1/4 łyżeczki vegety
* mąka pszenna
Sposób wykonania
W pojemniku wymieszać, aż do dokładnego połączenia się śmietanę i jajka, przyprawić pieprzem i solą do smaku.
Schab włożyć do powstałej masy, tak aby było całe nią pokryte, pojemnik przykryć i odstawić do lodówki na 24 godziny.
Następnego dnia plastry schabu wyjęte z masy obtoczyć dokładnie w mące i smażyć na rozgrzanej oliwie.
Beata Z
Entuzjastka wszystkiego co azjatyckie, uwielbia ostre jedzenie. Wasabi jest już słabe ;) Fanka anime, Cloud 9 i lubi czasem w coś zagrać.