Jak zrobić ciasto na pizze?

Wykonanie

Jak zrobić ciasto do pizzy takie jak w pizzerii ? Przetestowałam już kilkadziesiąt receptur i udało mi się znaleźć idealny przepis na ciasto do pizzy, dzięki któremu otrzymacie dobre cienkie ciasto na pizzę. Jest to łatwe do wykonania drożdżowe ciasto na pizzę bez mleka .
Składniki:
1/2 kg mąki
2 1/2 dkg drożdży
1 1/2 szklanki ciepłej wody
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
Jak zrobić najlepsze ciasto do pizzy? Zaczynamy od rozrobienia drożdży z wodą, 2 łyżkami mąki i cukrem. Czekamy, aż zacznie puszczać bąbelki. Dodajemy wtedy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Pozostawiamy je na 10-15 min. w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Ciasto należy rozwałkować, wyłożyć na blachę i położyć na nie dowolne składniki. Piec około 10 minut . Otrzymujemy puszyste ciasto do pizzy jak w pizzerii :)