Zupa dla tych, którzy zup nie lubią.

Wykonanie

Dzień dobry!
Tak jak już Wam pisałyśmy truskawki jemy na każdy posiłek, dzień w dzień i wcale nam się nie nudzą! Na ryneczku kupujemy nadal świeże i piękne za jedyne 2,5 zł za kilogram. Widzimy, że u Was w kuchni też królują truskawki, więc ważne, abyście wiedzieli, co jecie - prawdziwą bombę zdrowia! Ta czerwona, niepozorna truskaweczka posiada więcej witaminy C niż cytryna! A dodatkowo witaminy z grupy B, PP, wapń, fosfor itp.
Zdrowy jest nawet napar z ich liści (dla anemików i nie tylko)!
Zapytacie - jak jeść truskawki na obiad? Otóż w baaardzo prostej zupie pełnej lata, słońca i witamin. Prezentujemy Wam fantastyczny przepis na chłodnik z truskawek i arbuza. Zaufajcie nam, jest tak słodki i pyszny, że nie musicie dodawać do niej nawet grama cukru! Zasmakuje nawet dzieciakom i przeciwnikom zup :)
Porcja dla 3 osób
Składniki:
truskawki 300g
arbuz 500g
kilka listków świeżej mięty
garść płatków migdałowych
jogurt naturalny 3łyżki
wyciśnięty sok z połowy limonki
starty imbir 0,5 łyżeczki
Blenderujemy truskawki, arbuza, sok z limonki i posiekaną miętę. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Przed spożyciem możemy dodać jogurt naturalny, płatki migdałowe i kardamon. Smacznego! :)
Trzy Apetyczne