FRUŻELINA WIŚNIOWA

Wykonanie

Świetnie smakuje z goframi, naleśnikami,a sernik z dodatkiem frużeliny wygląda rewelacyjnie.
SKŁADNIKI
50 dag wiśni wydrylowanych
2 łyżki cukru
sok z 1/2 cytryny
łyżka mąki ziemniaczanej
Wiśnie zagotować dodać cukier, sok z cytryny, odlać około 0,5 szklanki soku i wymieszać z mąką ziemniaczaną. Do gotujących wiśni wlać rozrobioną mąkie ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Całości zagotować, gorącą frużelinę przekładać do wypasteryzowanych słoiczków.