Wykonanie
W tym roku jest niesamowicie dużo
grzybów, tak
mówi moja mama. W ostatni weekend, nazbierała ich całą masę, a
potem zrobiła
grzyby ze
śmietaną, które wszyscy bardzo lubimy, udało się trochę ususzyć a także zamarynowała i właśnie na
marynowane grzyby mojej mamy przedstawiam przepis.
1 kg
grzybów2 szklanki
wody,1 szklanka
octu 10%,1 łyżka
soli,kilka ziaren
pieprzu,kilka ziarenek
ziela angielskie,kilka
liści laurowych,SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Grzyby oczyścić i gotować ok 30 minut. Obgotowane
grzyby włożyć do słoików, wszystkie składniki zalewy zagotować . Gorącą zalewą zalać
grzyby, słoiki zakręcić i odstawić w chłodne miejsce.
