Bułeczkowe chlebki

Wykonanie

Miały być bułeczki, ale wyrosły jakoś tak, że wyszły chlebki. Ale mięciutkie i bardzo smaczne:)
Składniki:
1/2 szk mleka
20g drożdży
1 łyżka cukru
1 jajko
1/2 łyżeczki soli
2 szk mąki
słonecznik do posypania
Wszystkie składniki z wyjątkiem słonecznika wymieszać dokładnie i wyrobić gładkie ciasto. Będzie już dobrze wyrobione gdy nie będzie się kleiło. Podzielić na 4 części, uformować bułki w dowolny sposób. Odstawić do wyrośnięcia. Moje chlebki rosły jakieś 4 godz, bo musiałam wyjść z domu i chyba dlatego powstał taki kształt. Po wyrośnięciu posmarować mlekiem lub żółtkiem i posypać słonecznikiem. Piec około 20min w temp. 185st. C.
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe z domowym masłem.