Tarta Kalafiorowa Bez Mąki

Wykonanie

Dietetyczna tarta, która jak na niskokaloryczne danie jest bardzo smaczna. Na pewno zagości na naszym stole jeszcze nie raz i nie koniecznie tylko wtedy, kiedy będziemy się odchudzać. Do tego zrobienie tej tarty zajmuje niewiele czasu.
Jako przekąska starczy dla czterech osób. Jako danie główne dla dwóch. Można jeść na ciepło i na zimno.
Składniki:
2 polędwiczki z kurczaka
400 g kalafiora
3 jajka
garść startego żółtego sera (na diecie najlepiej light)
1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/8 łyżeczki białego pieprzu
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka słodkiej papryki
Polędwiczki pokrój w kostkę. Jedną obtocz w curry, a drugą w papryce. Odstaw.
Kalafior podziel na różyczki i ugotuj na parze. Przełóż do miski i ugnieć tłuczkiem.
Dodaj mięso, jajka, ser, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Gotową masę przełóż do formy o średnicy 21cm i piecz w 200°C przez 50-60 minut.
SMACZNEGO!