Rożki Francuskie z Jabłkami i Cynamonem

Wykonanie

Moje ulubione ciasteczka francuskie, które przy użyciu gotowego ciasta francuskiego, robi się bardzo szybko. Lukier cytrynowy pasuje do nich idealnie. Jestem ich ogromną wielbicielką.
Jeśli ktoś lubi jabłka i cynamon, to nie pogardzi takim ciasteczkiem. Jedyną ich wadą jest to, że bardzo szybko znikają ;)
Polecam!
Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego (płat, 375 g)
2-3 jabłka
3 łyżki rodzynków
sok i skórka otarta z połowy cytryny
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamony
1 łyżka mąki pszennej
jajko do posmarowania
Jabłka obierz, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Wymieszaj z sokiem i skórką z cytyny, rodzynkami, cukrem, cynamonem oraz mąką.
Ciasto pokrój na 6 kwadratów. Jajko roztrzep z łyżką wody.
Brzegi każdego kwadratu posmaruj jajkiem. Następnie ułóż nadzienie i złóż po przekątnej.
Zalep brzegi i dociśnij je widelcem.
Gotowe rożki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj jajkiem. W każdym zrób nożem po 3 dziurki żeby jabłka mogły odparować w czasie pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 º C przez 20 - 23 minuty. Po upieczeniu możesz je polukrować.
Lukier przygotuj z łyżki gorącego soku z cytryny i cukru pudru (ilość zależy od tego jaką konsystencję chcesz otrzymać). Dobrze wymieszaj i od razu nakładaj na rożki.
SMACZNEGO!
źródło: przepis własny