Parówka w kształcie serca z jajkiem

Wykonanie

Uwielbiam kiedy przygotowane przeze mnie potrawy wywołują uczucia i cieszą oczy moich najbliższych, stąd też na dobry początek dnia zafundowałam na śniadanie parówkę w kształcie serca razem z jajkiem. Uśmiech ukochanej osoby - bezcenny :)
Składniki:
- parówka
- jajko
- szczypiorek
- świeży ogórek
- rzodkiewka
- szczypiorek
Przygotowanie:
1. Parówkę obieramy z folii i przecinamy prawie całą na pół. Zwijamy na zewnątrz i spinamy wykałaczką powstanie nam w ten sposób kształt serca.
2. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy parówkę z każdej strony, następnie wlewamy w sam środek rozbełtane jajko. Solimy, pieprzymy i czekamy, aż całkowicie się zetnie na małym ogniu. Parówkę profilaktycznie szybko po wlaniu jajka należy docisnąć do patelni, żeby jajko nam nie wypłynęło.
3. Myjemy i kroimy ogórka i rzodkiewkę w talarki. Posypujemy szczypiorkiem układamy na talerzu obok parówkę z jajkiem. Pyszne i proste śniadanie gotowe.
SMACZNEGO