NALESNIKI Z NUTĄ TRUSKAWKOWO-SEROWĄ - KTO ICH NIE LUBI ? POLECAM !!!

Wykonanie

11 Czerwiec 2015
Witam.Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na naleśniki .Tak wiem niby takie proste a jednak czasami nie wychodzą. Najlepsze są puszyste i delikatne. Jak je zrobić? Zapraszam.
SKŁADNIKI;
2-3 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki cukru
około 1,5 szklanki mąki
250 g serka homogenizowanego
150 g truskawek lub dżemu truskawkowego
olej
PRZYGOTOWANIE:
Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko i wodę. Delikatnie miksujemy.Dodajemy cukier i cukier waniliowy - dalej miksujemy. Na końcu dodajemy mąkę stopniowo - ciasto nie może być za gęste. Jeżeli tak jest dodajemy trochę wody gazowanej. Ciasto gotowe.
Na patelni rozgrzewamy olej i nabierką wlewamy porcje. Delikatnie smażymy z jednej a potem z drugiej strony.
Na upieczonym naleśniku smarujemy serek. Na środek wykładamy truskawki - ja użyłam dżemu truskawkowego. Zwijamy w rulonik.
Tak zwinięte serwujemy. Pycha, jak pisze to mi ślinka cieknie. Gorąco polecam.
SMACZNEGO !!!