Wykonanie
Dzisiaj przepis na
malinowo cytrynowe ciasto owsiane, z tajemniczym składnikiem, które jest po prostu niesamowite, wilgotne w środku, chrupiące na zewnątrz i tak mi smakuje, że nie
mogę przestać go jeść, muszę się wam przyznać, że jest to jedno z lepszych ciast jakie robiłam dlatego koniecznie musicie go spróbować, mam nadzieje, że również wam posmakuje :)
Składniki :- 2 szklanki
mąki owsianej ( zmielonych
płatków owsianych)- szczypta
soli- 1 mały
jogurt naturalny (180 g)- 1/2 szklanki
oleju ( ja użyłam rafinowanego rzepakowego)- 1/3 szklanki
ksylitolu (lub innego słodu )- 2
jajka- 1 szklanka
cukinii ( startej na małych oczkach tarki)- 1 szklanka
malin- sok z połówki
cytrynyPrzygotowanie :W misce umieścić
olej,
jajka i
cukier, i miksować przez chwilę, następnie dodać
cukinie,
jogurt,
mąkę,
sól,
maliny i
sok z cytryny, wymieszać wszystko łyżką, masę wylać na blaszkę keksówkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok 45 minut w temperaturze 175 stopni, ciasto wyjąć z blaszki dopiero po ostygnięciu bo może się przykleić do papieru, ciasto po ostygnięciu jest wilgotne w środku.Smacznego :)
-
