Sos pieczarkowy

Wykonanie

Szybki i prosty sosik dla miłośników pieczarek. Dla mnie sosik najlepszy jest z chlebem podany na kolację, ale możemy go również wykorzystać jako dodatek do ziemniaków i mięsa.
Składniki:
500 g pieczarek
1 duża śmietana 18%
1 pęczek małych cebulek ze szczypiorem
2 łyżki oliwy z oliwek
Pieczarki płuczemy, kroimy w plastry i smażymy na oliwie do momentu odparowania wody.
Smażenie grzybów...................................................
Do podsmażonych pieczarek dodajemy poszatkowane cebulki razem ze szczypiorem.
Pieczarki z cebulką...........................................................
Lekko podsmażamy, a następnie dodajemy śmietanę.
Ze śmietaną...................................................................
Całą potrawę doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego !!!
Sos pieczarkowy...............................................................
Z bliska.........................................................................
I jeszcze raz............................................................