Wykonanie
Jak wiecie jestem wielbicielką domowych wyrobów. Oczywiście niejednokrotnie korzystam z gotowych półproduktów, które można łatwo samemu zrobić. Wszystko to przez brak czasu. Jednak mojemu
synkowi nie miałabym
serca podać kupnego
kisielu kiedy można go tak szybko i prosto samemu zrobić w domu. Przepis z bloga Kuchenny bałagan .
Składniki : ( na 2 niewielkie porcje )2
gruszki ( użyłam 4 małych )3/4 szklanki
wody + 1/4 dodatkowo do rozrobienia
mąki1 pełna łyżka
mąki ziemniaczanej1 łyżeczka
cukruGruszki myjemy, obieramy, wycinamy gniazda nasienne. Ścieramy na tarce lub miksujemy. Przekładamy do garnka,wlewamy 3/4 szklanki
wody,dodajemy
cukier i gotujemy na niewielkim ogniu 15 minut.W 1/4 szklanki zimnej
wody rozpuszczamy
mąkę ziemniaczaną. Powoli wlewamy do
gruszek cały czas mieszając. Mieszamy aż całość zgęstnieje i osiągnie konsystencję
kisielu.Przelewamy do miseczek, jeszcze ciepły pałaszujemy :)Smacznego :)
