Rożki z pieczarkami

Wykonanie

Dziasiaj kolejny pracowity dzień i na dodatek w natłoku przedświątecznych przygotowań musiałam przygotować swojemu dziecku na szkolną Wigilię coś do barszczyku. Rożki z pieczarkami to bardzo pyszna przystawka, którą możemy jeść na zimno i na ciepło. Doskonałe na wigilijny stół, są mięciutkie, kruche, rozpływają się w ustach.
SKŁADNIKI
Na ciasto:
1/2 kilograma mąki
1 magaryna
2 łyżki cukru
1łyżeczka soli
jedno jako
Na frasz:
1/2 kilograma pieczarek, 2 cebule
WYKONANIE
Mąkę siekamy z margaryną , dodajemy jajko, śmietanę sół i cukier, zagniatamy ciasto.
Pieczarki opłukać ( jak są świeże nie ubieram) posiekać drobniej, podsmażyć na maśle z pokrojoną w kostkę cebulką.
Z ciasta rozwałkować paski , następnie kwadraty, nakładać farsz, sklejać po skosie.
Piec na blaszce wysmarowanej tłuszczem w temperaturze 200 C ok 10 min.
SMACZNEGO