Wykonanie
D ostałam w prezencie od kolegi z pracy reklamówkę
orzechów włoskich, więc postanowiłam w końcu coś z nimi począć. Na początek to co lubię najbardziej - muffinki :) Zobaczmy coż to wyszło z tej mojej inwencji....
SKŁADNIKI:135g
margaryny,3/4 szklanki
cukru,2
jajka,1 i 3/4
mąki pszennej,1 łyżeczka
proszku do pieczenia,1 łyżeczka
sody,szczypta
soli,1 szklanka
śmietany 12%,1 i 1/2szklanka
orzechów włoskich,2 kieliszki
syropu czekoladowego MONIN,WYKONANIE:
Miękką margarynę ucieramy z
cukrem, dodajemy
jajka oraz
syrop czekoladowy. W drugiej misce wmieszamy składniki suche:
mąkę,
proszek do pieczenia,
sól oraz
sodę. Łączymy ze
sobą suchą mieszankę z wcześniej utartą
margarynę z
jajkami i
cukrem. Do tego wszystkiego dodajemy
śmietanę - energicznie mieszamy drewnianą łyżką. Na końcu wsypujemy do masy
orzechy włoskie.Gotową masę wlewamy do papilotek bądź do blachy na muffinki. Na wierch można ozdobić jeszcze
orzechami. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180C.
SMACZNEGO !!!
