pieczony jogurt i truskawki!

Wykonanie

Straszą załamaniem pogody. Nadchodzącymi opadami deszczu. A ja się wcale nie boję! Nowa kurtka jesienna już czeka w szafie, tak samo jak żółte kalosze i parasol w kolorowe groszki. Lubię jesień, lubię ją za słoneczne, pomarańczowo-żółte dni, w trakcie których jeżdżę na rowerze i zbieram kasztany. Ale lubię ją również za te chłodne, szare i deszczowe dni, w trakcie których bez wyrzutów sumienia można wejść pod polarowy koc, można wypełniać ulubiony kubek na zmianę kawą, herbatą i kakao. Poza tym oni tylko straszą! Dzisiaj nastawiałam się na to drugie oblicze jesieni, a dostałam słoneczny poranek. Jesień wie, co dobre, oj wie.
Mimo całego mojego uwielbienia do obecnej pory roku, smakami wracam jeszcze do lata. Truskawki. Mimo, że mrożone to nadal smakują wspaniale. Babcine. Babcia jest jak jesień - wie, co dobre. Babcia rozpieszcza.
Przepis (jedna porcja):
/inspiracja: www.mojewypieki.com /
300g jogurtu naturalnego
1 (średnie) jajko
ziarenka z 1/2 laski wanilii
truskawki (u mnie: mrożone)
Jajko zmiksować, dodać jogurt grecki i ziarenka z połówki laski wanilii, delikatnie wymieszać ze sobą wszystkie składniki. Powinniśmy uzyskać gładką masę. Tak przygotowaną jogurtową masę przelać do kokilki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w 180 stopniach (termoobieg). Truskawki włożyć do rondelka, podgrzać i jeszcze gorącym sosem polać gotowy serniczek. Podawać.