Pieczony jogurt z malinami

Wykonanie

Jak Wam minął Tłusty Czwartek ? Królowały pączki, faworki, a może racuszki? W moim żołądku znalazło się wszystko- przecież trzeba korzystać z życia ! Poza tym, kto mógłby odmówić mamie lub znajomym, którzy tak się postarali? :)
Skoro mamy już za sobą te wszystkie pyszne i niezbyt dietetyczne przysmaki to standardowo przyda się lekkie i wartościowe śniadanie . Proponuję Wam jogurt, ale bez zapychających ziaren i wielu dodatków. Prosty, delikatnie ciepły i szybki w przygotowaniu. Spotkałam się już z nim parę razy na różnych stronach internetowych i z tego co udało mi się zapamiętać spróbowałam sama coś stworzyć i udało się! :)
Składniki:
/1 porcja/
300g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cynamonu
ziarna z 1/2 laski wanilii
2 łyżki miodu
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
Przygotowanie:
Z laski wanilii wyjmujemy ostrzem noża ziarenka. Jajka łączymy z jogurtem. Stopniowo dosypujemy mąką, przyprawy i wlewamy miód. Całość miksujemy.
Szklaną foremkę smarujemy masłem, a następnie wylewamy przygotowaną masę.
Pieczemy w 180 stopniach przez 30-35 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami- u mnie maliny w syropie .Zajadam zazwyczaj po krótkim przestudzeniu, żeby dokładniej poczuć jego smak :)
Smacznego :)