ßßß Cookit - przepis na Jajka z pomidorkami i oliwkami

Jajka z pomidorkami i oliwkami

nazwa

Wykonanie

Kolejna propozycja podania połówek jajek na półmisku.Kilka dodatków i możemy wykonać przyjemną dla oka i podniebienia ozdobę świątecznego stołu.
Jajka bardzo kolorowe ,łatwe i szybkie do przygotowania.
Składniki:
2 jajka ugotowane na twardo
kilka szt. oliwek czarnych bez pestek
2 pomidorki koktajlowe
majonez w tubce /do dekoracji/
4 łyżki gęstego majonezu
2 łyżeczki kaparów z zalewy/plus do dekoracji/
liście zielonej sałaty/do dekoracji/
szczypiorek /do dekoracji/
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Ugotowane na twardo jajka, obrać, przekroić wzdłuż na połówki i ułożyć na półmisku z sałatką.
Na każdym żółtku położyć połówkę pomidorka, a wokół niego oliwki pokrojone w cienkie plasterki. Można delikatnie posolić i posypać świeżym pieprzem. Oliwki ozdobić małymi kleksikami majonezu. Kapary odcedzić z zalewy, przepłukać i drobniutko posiekać.Połączyć z majonezem. Półmisek z jajkami udekorować sosem majonezowo-kaparowym i szczypiorkiem.
Źródło:http://znotatnikakrychy.blogspot.com/2012/04/jajka-z-pomidorkami-i-oliwkami.html