ßßß Cookit - przepis na Zakamarki mojej kuchni: Moja sałatka........... po grecku

Zakamarki mojej kuchni: Moja sałatka........... po grecku

nazwa

Wykonanie

Jak powinna wyglądać i smakować prawdziwa sałatka grecka? Nie mam pojęcia...........
Jej wersji jest tak wiele i każdy twierdzi, że to jest właśnie ta najprawdziwsza, że pozwoliłam sobie wybrać własny wariant, który najbardziej mi odpowiada i z pewnością nie zabraknie w niej greckiego /lub pochodnego/ sera feta.
Składniki:
3 pomidory czerwone
1 papryka czerwona
1 cebula czerwona
1 świeży ogórek / gruntowy /
150 g sera feta
50 g czarnych oliwek
1,5 łyżki octu winny
2 szczypty oregano
3 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
kilka liści sałaty lodowej
Wykonanie:
Warzywa dokładnie umyć.
Przygotować sos sałatkowy z oliwy,octu i oregano
Pomidory pokroić w plastry lub cząstki.
Cebulę/obrana/ i ogórek /wraz ze skórką/ pokroić w krążki.
Sałatkę porwać na mniejsze kawałki.
Ser feta pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki ułożyć równomiernie warstwami w głębokiej salaterce.
Doprawić do smaku sola i pieprzem.
Dodać oliwki.
Polać sosem i w ymieszać bezpośrednio przed podaniem
Wersja..........
plenerowa
........imprezowa
Źródło:http://znotatnikakrychy.blogspot.com/2013/09/moja-saatka-po-grecku.html