Zupa - krem z marchwi i ziemniaków

Wykonanie

Przepis na zupę krem z marchwi i ziemniaków jest bardzo prosty, zaś samo danie powstaje szybko i bez większych przygotowań. Jest smaczne i pożywne, ciekawie się prezentuje a składniki niezbędne do jego przygotowania kupić można za parę groszy w każdym warzywniaku. Krem z marchwi i ziemniaków to dobre rozwiązanie dla tych, którzy chcą przyrządzić oryginalny posiłek przy niewielkim nakładzie pracy.
składniki na 4 porcje
1kg marchwi
5 dużych ziemniaków
2 kostki rosołowe
sól i pieprz
natka pietruszki
grzanki
przepis
Przygotowujemy litr rosołu z kostek w którym gotujemy obraną i pokrojoną na kawałki marchew i ziemniaki. Warzywa gotujemy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko miksujemy. Podajemy na talerzu, posypujemy świeżą natką pietruszki .
warianty
zupę można podawać z grzankami