SERNIK Z BORÓWKAMI I KRUSZONKĄ

Wykonanie

W mojej kuchni
Zapraszam do mojej kuchni : Znajdziecie tu wiele różnych przepisów na pyszne i nieskomplikowane potrawy.
Blog > Komentarze do wpisu
« ZAPIEKANY MAKARON Z FASOLKĄ ...
CZEKOLADOWA POKUSA Z PIANKĄ ... »
Ten pyszny sernik przypadnie do gustu każdemu, kto go spróbuje.
Na sernik składają się:
- kruche ciasto
- masa serowo-waniliowa
- borówki
- pianka z białek
- kruszonka
Zachęcam do spróbowania :)
Ciasto kruche:
- 3 szklanki mąki krupczatki
- 250 g zimnego masła
- 3 łyżki cukru
- 5 żółtek
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Do przesianej mąki z proszkiem do pieczenia dodać pokrojone w kostkę masło, posiekać nożem, dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść. Podzielić na 2 części . Jedną z części mocno schłodzić, a drugą zamrozić. Dużą prostokątną formę do pieczenia natłuścić, wyłożyć schłodzoną częścią ciasta.
Masa serowa:
- 1 kg sera do serników w wiaderku
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 budynie waniliowe (suche)
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
Dodatkowo:
- 300 g borówek
Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę, wylać na ciasto. Na wierzchu ułożyć borówki (umyte,osuszone i lekko oprószone mąką).
Piana z białek:
- 5 białek
- 6 łyżek cukru
- 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Masę wyłożyć na borówki.
Na wierzch ciasta zetrzeć zamrożone ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez około 50 minut.
środa, 22 lipca 2015, pao77
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Ostatnie wpisy
MIODOWE GWIAZDKI
DESER "SZARLOTKA" NA PŁATKACH ...
KOPYTKA Z WĘDZONYM TWAROGIEM, ...
ZUPA SELEROWO-CZOSNKOWA Z ...
MUFFINKI ...
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE ...
KURCZAK W CIEŚCIE NA SPOSÓB ...
BABKA KAKAOWA
KOPYTKA BAZYLIOWE Z ...
CYNAMONOWE BUŁECZKI
--------------------------------------
..........................................
------------------------------------------- -------------------------------------------
trwa inicjalizacja, prosze czekac... darmowe próbki
-----------------------------------------
first minute 2013 Wizyty dzienne na stronę
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-----------------------------------------
-----------------------------------------
Szukaj przepisów na
Chcesz mieć swoje przepisy na swoim blogu?
------------------------------------------ -------------------------------------------
------------------------------------------
---------------------------------------- --------------------------------- ------------------------------------------
Pisz blog
zamów newsletter